Alors que l’Afrique parle technologie moderne en clôturant le Sommet de l’IA de Kigali par un accord, selon LA NOUVELLE TRIBUNE, chiffré en millions de dollars avec la fondation Bill Gates, Georgiana Viou a choisi la simplicité de la gastronomie. Cuisinière autodidacte, la première femme d’origine africaine à décrocher une étoile au guide Michelin vient… Poursuivre la lecture CONNAISSEZ-VOUS LA PREMIÈRE CHEFFE ÉTOILÉE D’ORIGINE AFRICAINE
Étiquette : Guide Michelin
UNE BÉNINOISE ENTRE DANS L’HISTOIRE DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE
Le Journal des Femmes rapporte que Georgiana Viou entre dans l’histoire de la gastronomie française en devenant la première cheffe béninoise à décrocher une étoile au prestigieux Guide Michelin. Booska-P précise cheffe a été découverte à Marseille au début des années 2010, elle a ouvert son premier restaurant, “Chez Georgiana”, en 2015 pendant 1 an.… Poursuivre la lecture UNE BÉNINOISE ENTRE DANS L’HISTOIRE DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE